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Iron Chef é uma inovadora competição culinária criada no Japão que mistura a emoção de uma disputa com a arte gourmet. A suposta "história" por trás de Iron Chef é apresentada no início do episódio. Em cada episódio, o Chairman Kaga escolhe o “ingrediente secreto” a ser incorporado em cada prato. O desafiante então é colocado contra um dos Iron Chefs, e ao final das preparações, cada chefe apresenta seu prato para uma banca de 3 ou 4 jurados que dão notas considerando o sabor, a apresentação e a originalidade para determinar um vencedor.
Ultima edição: Nícolas Vieira

Dar uma nota para toda a temporada*:
*Nao sobrescreve notas ja dadas

1 - Sakai VS Ushimaru Hidetoshi (Curry Powder) Exibido em 19/01/1996
Dar uma nota para toda a temporada*:
*Nao sobrescreve notas ja dadas

45 - Sakai VS Phillip Groud (Oyster) Exibido em 15/12/1995
44 - Sakai VS Ota Tadamichi (Octopus) Exibido em 08/12/1995
43 - Chin VS Miyamoto Sozo (Carp) Exibido em 01/12/1995
42 - Sakai VS Bruno Menard (Escargot) Exibido em 24/11/1995
41 - Sakai VS Kandagawa Toshiro (Lotus Root) Exibido em 17/11/1995
40 - Chin VS Ikegawa Kiyotaka (Kenagi Crab) Exibido em 10/11/1995
38 - Michiba VS Lin Kunbi (Sweet Potato) Exibido em 28/10/1995
37 - Michiba VS Lin Kunbi (Potato) Exibido em 20/10/1995
36 - Sakai VS Nakajima Sadaharu (Rice) Exibido em 13/10/1995
35 - Chin VS Fujiwara Tsugio (Sea Cucumber) Exibido em 22/09/1995
34 - Sakai VS Philip Aubron (Crayfish) Exibido em 15/09/1995
32 - Sakai VS Joel Bruant (Salmon) Exibido em 01/09/1995
29 - Michiba VS Kaji Kenji (Pickled Plum ) Exibido em 11/08/1995
28 - Chin VS Wakiya Yuji (Sea Urchin) Exibido em 04/08/1995
27 - Sakai VS Omino Haruyoshi (Eggplant) Exibido em 28/07/1995
26 - Chin VS Li Jinlun (Bird's Nest) Exibido em 21/07/1995
25 - Sakai VS Noda Yukihiro (Sweetfish) Exibido em 14/07/1995
24 - Sakai VS Takayoshi Kawai (Sole) Exibido em 07/07/1995
23 - Ishinabe VS Yanagidate Isao (Avacado) Exibido em 30/06/1995
22 - Chin VS Noda Yukiji (Sardine) Exibido em 23/06/1995
21 - Michiba VS Sou Akaboshi (Watari Crab) Exibido em 16/06/1995
20 - Sakai VS Okabe Kazutaka (Lamb) Exibido em 09/06/1995
19 - Sakai VS Omiya Masao (Green Onion) Exibido em 02/06/1995
18 - Michiba VS Jo Etsuo (Broccoli) Exibido em 26/05/1995
17 - Chin VS Elio Orsara (Kajiki Tuna) Exibido em 19/05/1995
16 - Sakai VS Nakadate Isao (Caviar) Exibido em 12/05/1995
15 - Chin VS Myungsook Lee (Liver) Exibido em 05/05/1995
13 - Sakai VS Santo Kunio (Clam) Exibido em 21/04/1995
12 - Ishinabe VS Sawaguchi Tomoyuki (Flounder) Exibido em 14/04/1995
11 - Chin VS Chou Chiyo (Tofu) Exibido em 07/04/1995
10 - Sakai VS Yuasa Isao (Cod) Exibido em 17/03/1995
9 - Chin VS Shimazu Tetsutoshi (Squid) Exibido em 10/03/1995
8 - Michiba VS Wang Zhijian (Egg) Exibido em 03/03/1995
7 - Sakai VS Komine Toshihiro (Asparagus) Exibido em 24/02/1995
6 - Chin VS Hashimoto Kunihiko (Taro) Exibido em 17/02/1995
5 - Michiba VS Suzuki Masao (Matsuba Crab ) Exibido em 10/02/1995
4 - Chin VS Urabe Yoshi (Soybeans) Exibido em 03/02/1995
3 - Sakai VS Kondou Fuyuko (Chocolate & Apple) Exibido em 27/01/1995
2 - Sakai VS Yamada Kouji (Turnip) Exibido em 13/01/1995
1 - Chin VS Nakagawa Toshiyuki (Mochi Rice) Exibido em 06/01/1995
Dar uma nota para toda a temporada*:
*Nao sobrescreve notas ja dadas

49 - Sakai VS Waki Masayo (Strawberry) Exibido em 16/12/1994
48 - Michiba VS Furusho Hiroshi (Turkey) Exibido em 09/12/1994
46 - Sakai VS Kawasaki Seiya (Quail) Exibido em 25/11/1994
45 - Michiba VS Umemiya Tatsuo (Mackerel) Exibido em 18/11/1994
44 - Chin VS Sugita Tadashi (Sardine) Exibido em 11/11/1994
43 - Michiba VS Kawata Yasuo (Frog Fish) Exibido em 04/11/1994
42 - Chin VS Kobayashi Koji (Pumpkin) Exibido em 28/10/1994
41 - Sakai VS Sekihata Katsuyuki (Bread) Exibido em 21/10/1994
40 - Michiba VS Hoi Sei (Shark's Fin) Exibido em 14/10/1994
38 - Chin VS Saito Takashi (Prawn) Exibido em 30/09/1993
37 - Sakai VS Fuji Sotetsu (Yam) Exibido em 23/09/1994
36 - Michiba VS Hiroi Tsutomu (Pike) Exibido em 16/09/1994
35 - Michiba VS Artur Rütter (Bell Pepper) Exibido em 09/09/1994
34 - Chin VS Osaka Hideki (Kinoko Mushroom) Exibido em 02/09/1994
33 - Michiba VS Nakazawa Keiji (Corn) Exibido em 26/08/1994
32 - Chin VS Kobayashi Katsuyo (Potato) Exibido em 19/08/1994
31 - Sakai VS Koyama Hirohisa (Conger Eel) Exibido em 12/08/1994
30 - Michiba VS Yoshida Yasuhiko (Eel) Exibido em 05/08/1994
29 - Sakai VS Saito Mitsuru (Beef) Exibido em 29/07/1994
27 - Sakai VS Shimizu Tadaaki (Lobster) Exibido em 15/07/1994
26 - Michiba VS Mera Takashi (Tuna) Exibido em 08/07/1994
25 - Chin VS Tabata Koichi (Eggplant) Exibido em 01/07/1994
24 - Chin VS Miyamoto Masahiko (Milk) Exibido em 24/06/1994
23 - Sakai VS Wakiya Yuji (Sea Urchin) Exibido em 17/06/1994
22 - Michiba VS Hanato Katsumi (Sweetfish) Exibido em 10/06/1994
20 - Chin VS Takahashi Kiyoshi (Carrot) Exibido em 27/05/1994
19 - Sakai VS Kimura Masatoshi (Duck) Exibido em 20/05/1994
18 - Sakai VS Funatsu Hiromi (Tuna) Exibido em 13/05/1994
17 - Chin VS Yamada Hiromi (Cabbage) Exibido em 06/05/1994
16 - Michiba VS Hattori Yukio (Truffle) Exibido em 29/04/1994
15 - Sakai VS Nakagawa Mario (Lamb) Exibido em 22/04/1994
14 - Chin VS Takahashi Munetaka (Bamboo Shoot) Exibido em 15/04/1994
13 - Michiba VS Goto Koichiro (Rice) Exibido em 08/04/1994
12 - Michiba VS Otakura Hideaki (Cheese) Exibido em 27/03/1994
11 - Chin VS Kagata Kyoko (Scallop) Exibido em 20/03/1994
10 - Sakai VSKitami Hiroyuki (Tomato) Exibido em 13/03/1994
9 - Chin VS Kondo Shinji (Wheat) Exibido em 06/03/1994
8 - Sakai VS Guy Shokr (Oyster) Exibido em 27/02/1994
7 - Chin VS Kandagawa Toshiro (Flounder) Exibido em 20/02/1994
6 - Michiba VS Masaki Kazuyoshi (Anago Eel ) Exibido em 13/02/1994
5 - Chin VS Taniguchi Kouichi (Shrimp) Exibido em 06/02/1994
4 - Michiba VS Tanabe Toshio (Sea Bream) Exibido em 30/01/1994
3 - Michiba VS Hoshino Jun (Egg) Exibido em 23/01/1994
2 - Chin VS Wan Weiping (Squid) Exibido em 16/01/1994
1 - Michiba VS Shu Tomitoku (Pork) Exibido em 09/01/1994
Dar uma nota para toda a temporada*:
*Nao sobrescreve notas ja dadas

10 - Ishinabe VS Jacques Borie (Chicken) Exibido em 19/12/1993
9 - Ishinabe VS Oyama Eizo (Banana) Exibido em 12/12/1993
8 - Michiba VS Shu Tomitoku (Taraba Crab) Exibido em 05/12/1993
7 - Ishinabe VS Muto Masato (Japanese Radish ) Exibido em 28/11/1993
6 - Chin VS Tei Kazuhiko (Octopus) Exibido em 21/11/1993
5 - Michiba VS Shu Tomiteru (Lobster) Exibido em 14/11/1993
4 - Ishinabe VS Kudo Toshiyuki (Tofu) Exibido em 07/11/1993
3 - Chin VS Paul Indragori (Fugu) Exibido em 31/10/1993
2 - Michiba VS Kobayakawa Yousei (Foie Gras) Exibido em 17/10/1993
1 - Ishinabe VS Maruyama Go (Salmon) Exibido em 10/10/1993

Elenco

Chen Kenichi (1) - Current Iron Chef Chinese
Chin Kenichi (2) - Current Iron Chef Chinese
Fukui Kenji - Commentator
Hiroyuki Sakai - Current Iron Chef French
Kobe Masahiko - Current Iron Chef Italian

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