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Apresentado pelo chef Giuseppe Gerundino – natural da Puglia, na Itália – a partir de sua escola de gastronomia, localizada em São Paulo há 14 anos, onde ele irá ensinar diversas receitas clássicas e modernas da cozinha italiana para quatro competidores diferentes a cada episódio. Apresentando participantes que não têm experiência profissional na cozinha, mas que são entusiastas do processo da criação de novos sabores. A paixão do chef e apresentador pelo assunto vai garantir ensinamentos valiosos e práticos não só para os participantes, mas também para quem assiste ao programa.