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Nosso próprio Eric Ripert, do aclamado Le Bernardin e Avec Eric, de Nova York, convida amigos notáveis u200bu200bpara a cozinha de sua casa, onde juntos eles preparam o prato exclusivo do hóspede – aquele que os define – enquanto discutem comida, criatividade, vida e paixão. Com uma boa refeição e talvez muito vinho, tudo fica “On the Table”.
Inspirados em seu próprio trabalho de assinatura, os convidados de Eric preparam o prato que melhor os representa. Nesta cozinha, Eric é o sous chef. Com uma paixão compartilhada pela comida, a conversa flui naturalmente da inspiração para a refeição, abordagem da comida, anedotas pessoais, família, política, criatividade, cultura, vida e amor.
Depois de cozinhar juntos e um ou dois coquetéis, obtemos o 'prato' completo. Íntimo, revelador e temperado por um esforço autêntico para compartilhar informações sobre quem são, o que fazem e como chegaram lá, temos um olhar inspirador dentro das personalidades reais que quase nunca vemos. (Fonte: